Reinstes Siedesalz für die Lebensmittelherstellung
GUSTOSAL Siede Speisesalz lässt sich zum Lösen, Mischen, Beimengen, Konservieren und Bestreuen in der Lebensmittelindustrie, Bäckereien, Hotellerie & Gastronomie (HoReCa) einsetzen.
GUSTOSAL Siedesalz wird von der Lebensmittelindustrie aufgrund der hohen, konstanten Qualität, verschiedenen Körnungen, der Rieselfähigkeit und schnellen, vollständigen Löslichkeit sehr geschätzt. Es ist die essentielle Zutat bei der Herstellung von Fertiggerichten, Konserven, Käse-, Fleisch- und Wurstprodukten, Dressings, Senf und vielen weiteren Lebensmitteln.
Eine spezielle Körnung ist das extrafeine GUSTOSAL Speisesalz. Aufgrund der feinen Körnung wird es als Geschmacksträger bei der Herstellung von Snacks z.B. Chips verwendet.
Grobkörniges GUSTOSAL Bäckerstreusalz wird hingegen in den Bäckereien zur Bestreuung von Brezeln, Laugengebäck und Salzstangerln eingesetzt.
Für die biologische Produktion bietet die Salinen Austria AG das GUSTOSAL für BIO an - ein Speisesalz ohne Trennmittel und ohne Jod.